Le Bus Alpin

Concept innovant unique, d'une table gastronomique dans un bus entièrement réaménagé composé de 26,places, à l'étage, avec une vue 360, Le chef Grégory VALLET, vous propose une cuisine de saison, à partir de produits frais et locaux. Laissez-vous surprendre par un cadre magique et des tables gourmandes. Une ambiance chaleureuse qui vous invite à l'évasion culinaire. Un spectacle naturel, une vue imprenable sur nos belles montagnes.

Des tables gourmandes au fil des saisons

L'histoire du Bus Alpin est avant tout celle de deux passionnés de gastronomie et de montagne : Gregory et Magali. Diplômés d'école hôtelière, ils ont sillonné la France pendant plusieurs années, exerçant leurs talents dans des établissements prestigieux tels que le Grand Hôtel de St Jean Cap Ferrat, le Byblos Courchevel et Saint Tropez, le Spoon Alain Ducasse, l'Impérial Palace Annecy ou encore l'Auberge du Père Bise de Talloires.

Forts de ces riches expériences, ils ont décidé de se lancer dans l'aventure entrepreneuriale en ouvrant leur premier restaurant : l'Hôtel de la Poste & du Lion d'Or à Vézelay. Durant sept années, ils ont mis leur passion au service de leurs clients, offrant une cuisine raffinée et un accueil chaleureux.

Un rêve alpin

Attirés par les paysages spectaculaires et l'atmosphère unique des Alpes, ils ont posé leurs valises à l'Alpe d'Huez. C'est ici qu'ils ont concrétisé leur rêve : créer un restaurant à leur image, où gastronomie et respect de l'environnement se côtoient en parfaite harmonie.

Ouverture

Menu à partir de 49€